ลองหัดเพาะเห็ดนางฟ้า

ลองหัดเพาะเห็ดนางฟ้า

สำหรับมือใหม่อย่างผมคงไม่พ้นการซื้อก้อนเห็ดนางฟ้ามาเปิดดอกเอา เพราะยังไม่มีประสบการณ์ในด้านเห็ดเลยครับ

พอได้ก้อนมาผมก็ทำตามคนขายทุกอย่าง โดยการสังเกตุก้อนเห็ด ถ้าเชื้อเดินเต็มเมื่อไหร่ก็เปิดออกทันที และให้ทำความสะอาดตรงปลายขวดด้วยปลายช้อน

เมื่อความความสะอาดเสร็จก็ทำการรดน้ำเช้า-เย็น ไม่นานก็มีเห็ดนางฟ้างอกออกมาเต็มไปหมด ครั้งแรกตื่นเต้นมากเลยครับ(ประสบการณ์ครั้งแรก ไม่ว่าเรื่องอะไรมักน่าตื่นเต้นเสมอ^^)

อ้อลืมบอกไปว่าผมไม่ได้ทำโรงเรือนแต่จะใช้วงท่อซีเมนต์แบบมีพื้นขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 80 ซม. วางพิงกับผนังเอาครับ(สำหรับท่านที่อยากลองแนะนำให้ใช้ท่อที่มีความสูง 50 ซม. จะดีกว่าของผมสูง 30 ซม. ดิอกเห็ดจะชอบเลยออกมาชนวัสดุปิดกันลม) ส่วนที่เพาะเห็ดอีกอันก็ใช้ตะกร้าพลาสติกเก่าๆทำทีวางก้อนเชื้อเห็ดเอาครับ

แต่ต่อมาก็ไม่ง่ายอย่างที่คิด เพราะรุ่นสองเห็ดนางฟ้าเริ่มออกมาไม่พร้อมกัน เก็บขายก็ไม่ได้ มีน้อยไม่กี่ดอกต้องเก็บกินอย่างเดียว และบางดอกก็มีอการเหี่ยวครับ ลองหาข้อมูลดูบอกเป็นที่ขาดน้ำ ผมเลยจัด เช้า กลางวัน เย็ย เลย ก็ดีขึ้นครับ แต่ก็มีบางดอกที่เหี่ยวอยู่ และคราวนี้มีเน่าเพิ่มมาอีกครับ เลยงงกันใหญ่

แต่ปัญหาดังกล่าวพอฝนเริ่มตก ก็ดีขึ้น สาเหตุที่เห็ดเหี่ยวน่าจะมาจากอากาศที่ร้อนจัด ส่วนสาเหตุที่เห็ดเน่าเป็นเพราะมีหอยมากัด พอโดนน้ำก็เลยเน่าครับ