การเกษตรเรื่องการเก็บเกี่ยวหญ้าหวาน
- หญ้าหวานนิยมปลูกแซมเป็นแถว ๆ ในสวนผลไม้ หญ้าหวานเป็นพืชที่ต้องการความดูแลอย่างสูงทั้งการรดน้ำและการใส่ปุ๋ยบำรุงดิน การเก็บเกี่ยวหญ้าหวานครั้งแรก คือ หลังจากทำการปลูกหญ้าหวานได้ประมาณ 20-25 วัน คือช่วงปลายเดือนมกราคม หลังจากนั้นให้เกษตรกรทำการเก็บเกี่ยวหญ้าหวานได้เรื่อย ๆ ประมาณปีละ 6-10 ครั้ง ซึ่งการเก็บเกี่ยวผลผลิตทางการเกษตรจะมากน้อยเท่าใดนั้น ขึ้นอยู่กับการดูแลของเกษตรกร แต่ผลผลิตจะสูงในช่งเดือน พฤษภาคม-กรกฏาคม หลังจากนั้นหญ้าหวานจะเริ่มแก่และออกดอก ซึ่งในระหว่างนี้หญ้าหวานจะหยุดการเจริญเติบโตและจะให้ผลผลิตทางการเกษตรน้อยลงในช่วงเดือน ตุลาคม-ธันวาคม การเก็บเกี่ยวหญ้าหวาน ให้เกษตรกรฉีดน้ำล้างฝุ่นออกเสียก่อน จากนั้นค่อยตัดกิ่งเอาไปเก็บใบหญ้าหวานออก ข้อควรระวังคือ ไม้ควรตัดกิ่งหญ้าหวานแล้วนำไปล้างน้ำเพราะจะทำให้ความหวานของหญ้าหวานละลายไปกับน้ำ ซึ่งจะทำให้คุณภาพของหญ้าหวานต่ำลงไปด้วย