Posted on 0 comments

การเกษตรเรื่องการพักตัวของต้นองุ่น

การเกษตรเรื่องการพักตัวของต้นองุ่น
หลังจากที่เกษตรกรเก็บผลองุ่นหมดทั้งแปลงแล้ว ต้องปล่อยให้ต้นองุ่นได้พักตัวประมาณ 1-3 เดือน ตามสายพันธุ์ที่เกษตรกรปลูก เช่น พันธุ์ไวท์มะละกา พักตัวประมาณ 1-2 เดือน ส่วนพันธุ์คาร์ดินัลให้พักตัวน้อยกว่านี้ได้ แต่ไม่ควรต่ำกว่า 15-20 วัน เพราะการพักตัวของต้นองุ่นเป็นช่วงที่สำคัญของการออกดอกในครั้งต่อไป ถ้าให้ต้นองุ่นพักตัวในระยะเวลาที่สั้นจนเกินไปจะทำให้ผลผลิตในช่วงต่อไปน้อยลงและต้นองุ่นจะโทรมเร็ว ในช่วงเวลาที่ต้นองุ่นพักตัวนั้นต้นองุ่นจะทำการสร้างอาหารสะสมไว้ในต้นเพื่อไว้ใช้สำหรับการออกดอกในครั้งต่อไป ซึ่งในช่วงที่ต้นองุ่นพักตัวเกษตรกรไม่จำเป็นต้องดูแลต้นองุ่นมากให้ทำเพียงแค่ให้น้ำเป็นบางครั้งไม่ควรปล่อยให้ดินแห้งเกินไป

การพักตัวของต้นองุ่น
การพักตัวของต้นองุ่น

เมื่อต้นองุ่นได้พักตัวเต็มที่จะสังเกตได้จากกิ่งองุ่นช่วงสุดท้าย คือช่วงที่ตัดผลออกไปแล้ว เป็นสีน้ำตาลใบแก่จัดและกรอบ ก็สามารถตัดแต่งครั้งต่อไปหรือที่เรียกว่า “มีดสอง” ได้อีกโดยก่อนการตัดแต่งให้ปฏิบัติเช่นเดียวกับครั้งแรก คืองดให้น้ำอย่างน้อย 7 วัน แล้วจึงตัดแต่งกิ่ง หลังจากนั้นก็รดน้ำ ให้ปุ๋ย เช่นเดียวกับครั้งแรก โดยให้ปุ๋ยเพิ่มมากขึ้นเพราะต้นองุ่นเจริญเติบโตขึ้นทุกปี ในการตัดแต่งครั้งต่อไปก็ปฏิบัติเช่นเดียวกัน

การพักตัวของต้นองุ่น
การพักตัวของต้นองุ่น

วงจรการปลูกองุ่นเอามาให้ดูแบบง่าย ๆ
ปลูก – ต้นพักตัว – ตัดแต่งมีดแรก – ให้ผล – เก็บผล – ต้นพักตัว – ตัดแต่งมีดสอง – ให้ผล – เก็บผล – ต้นพักตัว
จากวงจรจะเห็นได้ว่าสิ่งสำคัญที่จะทำให้องุ่นออกดอกคือ การพักตัวของต้นองุ่นและการตัดแต่งกิ่ง เพราะจะทำให้คำนวณระยะเวลาให้องุ่นออกดอกตอนไหนก็ได้และผลองุ่นจะแก่ช่วงไหนก็ได้ตามความต้องการของเกษตรกร