เทคนิคในการทำการเกษตรอย่างง่ายๆ

by ต้อม No comments »

ตลอดระยะเวลาหลายปีที่ผมทำการเกษตรมา ก็ได้มีการทดลองทำอะไรหลายๆอย่าง ทำตามหนังสือทำตามคลิปในยูทูป ทำตามคำแนะนำของคนรอบข้างบ้าง คือพูดง่ายๆก็คือใครบอกว่าอะไรดีก็ทดลองก็ลองทำตามดูเรื่อยๆ ซื่งก็มีที่สำเร็จบ้าง ล้มเหลวบ้างแต่ส่วนใหญ่จะหนักไปทางล้มเหลวทำมากกว่า ^^

เทคนิคการทำการเกษตรมันมีเต็มไปหมด แล้วแต่พื้นที่ และแต่สภาพแวดล้อมของแต่ละคน ….ผมลองมาหลากหลายวิธีแต่สุดท้ายผมกลับชอบวิธีที่มันคลาสสิคที่สุดนั่นก็คือ

การปลูกกล้วยนำไปก่อน เพื่อให้กล้วยคอยรักษาความชื้น และให้มีร่มเงาคอยควบคุมแสงไม่ให้หญ้าโตได้สะดวก  จากนั้นก็ค่อยปลูกพวกผลไม้ยืนต้นหรือไม้ยืนต้นตาม(ปลูกไล่เลี่ยกันเพื่อไม่ให้กล้วยข่มต้นไม้เล็ก) พอพืชเหล่านี้เติบโตขึ้นมา ก็ค่อยลงพืชสมุนไพรที่ชอบร่มเงา ใต้กอกล้วย หรือไม่ก็พวกพืชหัว เพราะจะทำให้เราไม่ต้องรดน้ำบ่อยๆ

เทคนิการเกษตร

ผมทำวิธีง่ายๆอย่างนี้ประสบความสำเร็จมากกว่า วิธีการอะไรที่มันพิสดารต่างๆนาๆที่แชร์กันในเฟสบุ๊คซะอีก  ยาฆ่าหญ้าก็ไม่ต้องได้ใช้ น้ำก็ไม่ค่อยจะได้รด เพราะกล้วยคอยตรึงความชื้นให้

ปลูกพืชสลับกันไปมาให้มันเกิดกูลกัน ผลผลิตออกมาก็แฮปปี้กินได้อย่างปลอดภัยไร้กังวล ได้ทั้งผลไม้ ได้ทั้งกล้วย ได้ทั้งสมุนไพร …กินไม่หมดเหลือก็ขาย…ขายไม่ออกก็ไม่เป็นไรเพราะไม่ได้ลงทุนอะไรมากมาย แต่ส่วนใหญ่ไม่มีหรอกครับคำว่าขายไม่ออก เพราะสินค้าเกษตรปลอดสารกำลังเป็นที่ต้องการ

ต้อม เป็นไทฟาร์ม
9 มกราคม 2560

บ่อเกลือสินเธาว์ ที่อยู่บนภูเขาแห่งเดียวในโลก

by ต้อม No comments »

บ่อเกลือสินเธาว์ ที่อยู่บนภูเขาแห่งเดียวในโลก ..ตั้งอยู่ที่ อ.บ่อเกลือ จ.น่าน พบประวัติว่ามีการผลิตเกลือไปขายตามแคว้นต่างๆตั้งแต่สมัยสุโขทัย

บ่อเกลือน่าน

มีการค้นพบโดยบังเอิญจากคนที่มาตักน้ำในบ่อทานแล้วพบว่าน้ำมีความเค็ม…หลังจากนั้นจึงมีการตักน้ำมาต้มกลั่นเป็นเกลือกันอย่างเป็นล่ำเป็นสัน เพราะว่าสมัยก่อนการคมนาคมไม่สะดวกและอยู่ห่างไกลจากทะเล แคว้นทางเหนือจึงต้องการเกลือไปใช้เป็นจำนวนมาก

บ่อเกลือ

สาเหตุที่น้ำมีความเค็มนั่นก็เพราะ เมื่อประมาณสองร้อยล้านปีก่อน บริเวณนี้เคยเป็นทะเลและมีการตกตะกอนเป็นเกลือในชั้นใต้ดิน..ฉะนั้นท่านจะได้กินเกลือยุคไดโนเสาร์จากที่นี่ครับ อิๆ

บ่อเกลือน่าน2

เมื่อก่อนมีบ่อน้ำเกลือ อยู่หลายบ่อ แต่ปัจจุบันได้แห้งไปหมดแล้วเหลืออยู่เพียง 2 บ่อ บ่อแรก อยู่ติดถนนกลางหมู่บ้านเลย แต่น้ำอยู่ใกล้มากๆ เอื้อมไปนิดเดียวก็ตักน้ำขึ้นมาได้แล้ว…ส่วนอีกบ่อ อยู่ติดลำห้วยเลย แต่ระดับน้ำเกลือกลับอยู่ลึกมากๆซะงั้น

15326376_1511753255507911_3378761806272967680_n

เกลือจากที่นี่จะไม่เค็มจัดเท่ากับเกลือทะเล(ส่วนตัวผมมองว่าเป็นข้อดี) และจากการที่สายน้ำเกลืออยู่ใต้ดิน ทำให้เกลือที่ได้มีความบริสุทธิ์ไร้สารพิษปนเปื้อน..เพราะน้ำทะเลก็รู้ๆกันอยู่ ทุกวันนี้น้ำเสีย น้ำมัน ขยะต่างๆนาๆไหลลงทะเลหมด

การต้มเกลือ

เมื่อเป็นเกลือระดับบริสุทธิ์ชาวบ้านจึงนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆมากมาย ทั้งสครับผิว ครีมขัดหน้า ยาสีฟัน ฯลฯ ซื่งสายออร์แกนิคอย่างผมก็อดไม่ได้ที่จะซื้อหามาทดลองใช้ ^^

ผลิตภัณฑ์จากเกลือ

วิธีบำรุงดินให้ดีโดยไม่ต้องเปลืองแรง ภาค 1

by ต้อม No comments »

วิธีบำรุงดินให้ดีโดยไม่ต้องเปลืองแรง ภาค 1

ต้นอ้อย

ก่อนหน้านี้ผมได้มีโอกาสได้ไปถอนหญ้าบริเวณกออ้อย(เป็นพันธุ์อ้อยลำสีดำที่สามารถเอามาทานได้ เอามาคั้นน้ำได้) จากการสังเกตเห็นได้ว่าดินบริเวณกออ้อยนี้จะดีมาก ดินเป็นขุยๆร่วนซุย และต้นหญ้าที่เติบโตในบริเวณนี้ขนาดลำต้นจะใหญ่กว่าจุดอื่นๆอย่างเห็นได้ชัด(ขนาดใหญ่เกิน 2 เท่าตัว)

ดูความแตกต่างได้จากรูปด้านล่างครับ
ขนาดต้นหญ้า

 

สาเหตุการก็เนื่องมาจากการที่ต้นอ้อยต้นที่แก่จัดล้มลงไป ในลำอ้อยก็จะมีน้ำตาลอยู่ จึงเกิดกระบวนการหมักโดยธรรมชาติ มีจุลินทรีย์ เชื้อราดีและแมลงหลากหลายชนิดมาเร่งการย่อยสลาย(โดยย่อยสลายทั้งตัวอ้อยเองและเศษวัสดุบริเวณนั้น เศษไม้ใหญ่ๆยังผุหมดครับ) ..จึงทำให้ดินบริเวณดังกล่าวมีคุณภาพดีขึ้น
ดินใต้กออ้อย

ซื่งหลักการดังกล่าวเป็นหลักการเดียวกับการเอาของเหลือใช้ทางการเกษตรมาหมักกับกากน้ำตาลเพื่อให้ได้น้ำหมักจุลินทรีย์ (น้ำหมักที่ได้ก็จะเอามาใช้ผสมน้ำราด หรือฉีดพ่นบริเวณจุดที่ต้องการบำรุงดิน หรือจุดที่ต้องการเร่งการย่อยสลาย)

จากตัวอย่างข้างต้น ถ้าเราอยากปรับปรุงบำรุงดินให้ดีขึ้น เราสามารถลดขั้นตอนต่างๆด้วยการปลูกอ้อยหวาน แซมระหว่างแถวพืชชนิดอื่นๆได้ โดยดินจะค่อยๆดีขึ้นอย่างโดยอัตโนมัติโดยไม่ต้องเปลืองแรงอะไร

และนอกจากนั้นเรายังสามารถได้ผลผลิตจากอ้อยมาใช้ประโยชน์ หรือนำมาขายได้ เห็นอย่างนี้ลำละ 30 บาทนะครับ ขอบอกๆ

เขียนโดย ต้อม เป็นไทฟาร์ม
21 ตุลาคม 2559